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人野生种类与栽培观赏或食用种类在地下茎上有区别吗?
答:通常野生种的地下茎较细长,节间短,外表颜色暗淡或暗黄色.相对粗糙。观赏类形态变化较大,外表因品种不同颜色也各不相同,但多数较光洁。食用类多又长又大.外表光洁.多为白或牙白色.作为食用口感脆嫩,而野生地下茎则艮老。
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